Чемпионат по профессиональному мастерству « Профессионалы»-соревновательные мероприятия, направленные на демонстрацию профессиональных навыков по наиболее востребованным компетенциям. 23.01.2024г.модули вариативной части (закуску, горячее блюдо, десерт) разрабатывали  главный эксперт совместно с экспертным сообществом региона по компетенции «Поварское дело». Участие в разработке приняли эксперты со всех учебных заведений КБР, готовящих специалистов по профессии "Повар, кондитер" в том числе и наши коллеги Гедгафова М.М. и Отарова С.М.